【3月・浜北教室お稽古風景】抹茶は苦くない
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3月12日はテーブル茶道・浜北教室でした。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
「昔飲んだ抹茶が苦くて…」「抹茶って苦いんでしょ？」と言う声をよく耳にします。
茶道に興味があるのに、美味しくないものを我慢して飲むなんて気が重いですよね。
抹茶の産地や種類にもよりますが、保存方法や点て方でも味は変わってきます。
初めて教室にいらっしゃった方は、「抹茶が美味しい！」と驚かれます。
そう！美味しいお抹茶は風味が良くて甘みがあるんです！
抹茶に苦い思い出がある方こそ、ぜひ一度飲んでいただきたいです(^^)
